перед алкогольной вечеринкой надо съесть что-нибудь жирное

действительно, издавна существует такое мнение - чтобы быстро не захмелеть, необходимо перед началом празднества съесть кусок сливочного масла (вариант - выпить ложку масла растительного) и в дальнейшем уже можно спокойно выпивать и в ус не дуть.

на самом деле, масло и вправду обволакивает слизистую оболочку желудка, а также, начального отдела тонкого кишечника. человек выпьет рюмку, выпьет другую, а спиртное не всасывается, соответственно, опьянения не происходит. однако, в один прекрасный момент, оболочка всё же очищается и весь накопленный алкоголь почти моментально попадает в кровь. не по рюмочке, а весь. происходит лавинообразная и довольно сильная алкогольная интоксикация, в исключительных случаях заканчивающаяся комой. имейте это в виду.

главное - не понижать градус

а кто-нибудь знает точно, почему так делать нельзя? ведь миф этот основан на том, что изрядно полакомившись водочкой или коньячком, а потом вдруг очнувшись и решив немного приспустить вожжи (перейдя на вино или пиво), граждане ощущают более слабые напитки чуть ли ни соком, а следовательно - наклюкиваются, образно говоря, "в соплю". логично? вроде да.

на самом деле, вашему организму по большому счёту безразлично, в какой оболочке находится этиловый спирт. а вот накопительный эффект и конечная концентрация этого самого спирта в крови, ему вовсе небезразличны. та же история с повышением градуса. опять-таки - главенствует лишь количество самого этанола и его прямое токсическое действие на органы и системы со всеми вытекающими последствиями.

алкогольные напитки нельзя смешивать

ну вообще-то, действительно - коктейль из дешёвого портвейна, креплёного пива, волшебного напитка "ягуар", заполированный каким-нибудь арманьячком (можно также вспомнить что-нибудь похожее из репертуара незабвенного венедикта ерофеева), ударит по вам сильнее обычной водки в идентичном спиртовом эквиваленте. однако, здесь я лишь сильно сгущаю краски.

на самом деле, как и в других случаях, решающее значение имеет только количество поступившего в кровь этилового спирта. единственное, что бы я по возможности не рекомендовал делать - не "скрещивать" напитки приготовленные из разнородного сырья (фруктового и зернового). например, не надо лить "в одно горло" пиво и коньяк, виски и вино, джин и шампанское и так далее.

перед возлиянием необходимо "разогреть" печень

бедная печень, чего-только с нею не делают - разогревают, охлаждают, чистят, моют, разве что на сковородку не кладут. ну да ладно. в данном случае имеется в виду небольшой "стартовый" приём алкоголя за некоторое время до основных игрищ (за сутки, за полдня, за час - это уж кто как для себя решит). считается, что подобная процедура запустит уснувшие ферментативные процессы и дело пойдёт дальше по накатанной.

на самом деле, ферменты это дело хорошее, забывать про них никак нельзя, вот только количество их в организме строго ограничено. следовательно, размявшись заранее, вы просто-напросто снижаете ферментативный лимит на "основное блюдо". алкогольдегидрогеназы вам в данном случае может не хватить, а это чревато накоплением в плазме крови ацетальдегида - крайне токсичного и агрессивного агента, который в наибольшей степени ответствен за будущее похмелье.

иногда можно позволить полечить подобное подобным

медицина знает достаточно случаев, когда резкое отнятие спиртного провоцирует эпилептические припадки, металкогольный психоз ("белую горячку") и даже летальный исход. правда, в основном, это касается тех ситуаций, когда у пациента имеется многолетний стаж алкогольной болезни, длительный запой, солидный возраст и букет сопутствующих заболеваний в придачу. здесь да... небольшая опохмеляющая доза нередко входит в стандарты неотложной терапии.

на самом деле, опохмеление наутро после застолья даст лишь временный эйфоризирующий эффект, лишь видимость благополучия, которая к тому же окажется быстро преходящей. а дальше только хуже. поэтому, какими бы развесёлыми и безбашенными ни были праздники, мы ни в коем случае не рекомендуем выпивать два дня подряд. это опасно, так и запомните.